オイルサーディンパスタ
 
 
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Serves: 2人分
材料
  • ○　パスタ［1.4〜1.6mm］　―　160g
  • ○　オイルサーディン　―　100g（1缶）
  • ○　唐辛子　―　4本
  • ○　にんにく［薄切り］　―　2かけ
  • ○　オリーブオイル　―　大さじ2
  • ○　黒こしょう［粗びき］　―　適量
  • ○　バジル　―　適量
  • 《ソース》
  • ○　トマトケチャップ　―　大さじ2
  • ○　砂糖　―　小さじ1
つくり方
  1. ?　パスタのお湯を用意する。2Lの水に塩大さじ2（分量外）を入れて沸騰させる。
  2. ?　パスタを茹ではじめる。表示より1分短めでタイマーをセットするのがコツ。
  3. ?　オイルサーディンは油を切る。唐辛子は種を除く。
  4. ?　フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、?も加えて3分ほど中火で炒める。
  5. ?　茹で上がったパスタの湯をざるでよく切って?に加え、合わせたソースも加えてサッと和える。
  6. ?　器に盛り、こしょうをふり、ちぎったバジルを散らせば出来上がり。
Recipe by 行正り香 オフィシャルサイト | FOOD/DAYS at https://rikayukimasa.com/%e3%82%aa%e3%82%a4%e3%83%ab%e3%82%b5%e3%83%bc%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%b3%e3%83%91%e3%82%b9%e3%82%bf/